Η PAL, η οποία αποτελεί το πιο παλιό εμπορικό σήμα μαγειρικών σκευών στην Ελλάδα, ιδρύθηκε το 1947 από τρεις αδερφούς με όραμα, οι οποίοι συνδύασαν την παραδοσιακή τέχνη και το μεράκι με το επιχειρηματικό πνεύμα. Σκοπός τους ήταν να προσφέρουν προσιτά οικιακά σκεύη και επάργυρα είδη σε μια Ελλάδα που προσπαθούσε να ανακάμψει από τις συνέπειες του Β' Παγκοσμίου Πολέμου.

Με την πάροδο των ετών, η δέσμευση της PAL στην ποιότητα και την καινοτομία οδήγησε σε σταδιακές επενδύσεις σε μηχανολογικό εξοπλισμό και στη στροφή της παραγωγής προς τα σκεύη μαγειρικής από ανοξείδωτο ατσάλι τη δεκαετία του 1960, σηματοδοτώντας μια σημαντική στιγμή στην ανάπτυξη της εταιρείας. Σαν φυσικό επόμενο βήμα, τη δεκαετία του 1990, προστέθηκαν στην γκάμα αντικολλητικά σκεύη μαγειρικής και ξεκίνησαν οι πρώτες εξαγωγές τους στο εξωτερικό.